5/7/09

El delirio de las especias





El buffet hindú cierra a las 3 su barra, son las 2:05... tenemos 55 minutos para deleitarnos.
Tras 2 repeticiones en exceso abundantes he decidido mi mejor calificación (cada buffet es como un certamen "señorita mejor sabor") para las albóndigas de cordero en salsa de cúrcuma, el arroz basmati con cardamomo, calvo y comino y el glorioso naan (un pan super exquisito que está en el justo medio entre un pan pita y una tortilla gordita de mi rancho) que el servicial mesero nos traía recién salido del tandoor (ese hornito del norte de la India parecido al hoyo de barbacoa donde todo queda requetebueno).
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuufa!

2 comentarios:

trolael dijo...

ni pepe.... ahi pa la ostra

por cierto feliz cumpliaños

multicromática dijo...

Mi querido rojo:
Aquella comida tailandesa ha sido la más buenísisisisima, no se me agüite de limón! Hay una propuesta para buffet griego qué dices? ya te desocupaste o que transa?


besotes!